Descripción de Pay de queso (receta de mi Madre):
Mi madre siempre lo hace así, es su versión y le sale muy rico más que cualquier repostería, panadería o pastelería que existe (en mi opinión). El queso crema lo puedes comprar en las cremerías o en queserías no importa que sea artesanal, cualquier queso crema que no sea philadelphia. Te puede salir más barato que la philadelphia, en occidente de México la diferencia de precio es de $5 pesos mexicanos. 500 gr queso crema (también llamada doble crema) 1 lata de leche condensada 2 huevos 1 a 2 paquetes de galletas marias 1 a 2 barras de mantequilla. Puedes buscarme por: ºEl blog: http://elespaciodemartinivan.blogspot.com/ º Mi twitter: http://twitter.com/martinivanp/ º Mi correo: mimartinivan@gmail.com º Y en facebook: http://www.facebook.com/pages/El-espacio-de-Martin/151099218251569/
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